Substitusi krim dengan minyak nabati dalam pembuatan es krim

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: , SULISTYOWATI, Mardiati, , Ir. Indratiningsih, SU
التنسيق: Theses and Dissertations NonPeerReviewed
منشور في: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2001
الموضوعات:
ETD
الوصول للمادة أونلاين:https://repository.ugm.ac.id/45648/
http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=6513
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!