Waspada Daging Glonggong, Ayam Tiren, dan Residu Antibiotik

• المؤلفون الرئيسيون: Erwanto, Yuny, Prasetyo, Amrih
• التنسيق: كتاب PeerReviewed
• اللغة: English
• منشور في: Penerbit Citra Aji Parama 2010
• الموضوعات: Food Sciences; Food Sciences not elsewhere classified
• الوصول للمادة أونلاين: https://repository.ugm.ac.id/273198/1/DAGING%20GLONGGONG%20AYAM%20TIREN.pdf; https://repository.ugm.ac.id/273198/

Rendahnya tingkat perekonomian di Indonesia menyebabkan masyarakat menghalalkan segala cara dalam berbisnis. Maraknya Daging Glonggong, Ayam Tiren, dan Residu Antibiotik merupakan salah satu contoh ‘jalan pintas’ masyarakat tanpa memperhatikan dampak negatif yang akan terjadi. Dalam upaya mengurang...