Nilaia keasaman dan rasio dia setil-asetalldehid pada susu Acidopus (Acidity Valve And Ratio Of Diacetyl-Acetaldehyde Of Acidophilus Milk

ABSTRACT The aim of this research was to know acidity value (lactic acid content)

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Perpustakaan UGM, i-lib
التنسيق: مقال NonPeerReviewed
منشور في: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1999
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://repository.ugm.ac.id/23751/
http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=6711
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!