APA Citation

Perpustakaan UGM, i. (1997). Karakteristik bakteri asam laktat dan perubahan kimia pada fermentasi "bekasam" ikan mujair (Tilapia mossambica). [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada.

Chicago Style Citation

Perpustakaan UGM, i-lib. Karakteristik Bakteri Asam Laktat Dan Perubahan Kimia Pada Fermentasi "bekasam" Ikan Mujair (Tilapia Mossambica). [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 1997.

MLA Citation

Perpustakaan UGM, i-lib. Karakteristik Bakteri Asam Laktat Dan Perubahan Kimia Pada Fermentasi "bekasam" Ikan Mujair (Tilapia Mossambica). [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 1997.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.