Perpustakaan UGM, i. (2005). Evaluasi sensoris odor bubuk merica hitam (pipernigrum l) selamapenyimpanan dengan olfaktometer statik=Sensory Evaluation of Black Pepper Powder Odor (Pipernigrum L) during Storage. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada.
Chicago Style CitationPerpustakaan UGM, i-lib. Evaluasi Sensoris Odor Bubuk Merica Hitam (pipernigrum L) Selamapenyimpanan Dengan Olfaktometer Statik=Sensory Evaluation of Black Pepper Powder Odor (Pipernigrum L) During Storage. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2005.
MLA CitationPerpustakaan UGM, i-lib. Evaluasi Sensoris Odor Bubuk Merica Hitam (pipernigrum L) Selamapenyimpanan Dengan Olfaktometer Statik=Sensory Evaluation of Black Pepper Powder Odor (Pipernigrum L) During Storage. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2005.