, B. A. M., & , P. D. I. Y. M. (2014). PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN DENGAN TEPUNG AGAR TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORIS BREADFRUIT BAR. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada.
Chicago Style Citation, BESTARI AZAM MALIK, and Prof. Dr. Ir. Y. Marsono. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN DENGAN TEPUNG AGAR TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORIS BREADFRUIT BAR. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2014.
MLA Citation, BESTARI AZAM MALIK, and Prof. Dr. Ir. Y. Marsono. PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN DENGAN TEPUNG AGAR TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN SENSORIS BREADFRUIT BAR. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.