, S. D. C., & , P. D. I. U. (2014). PENGGUNAAN N,O-KARBOKSIMETIL KITOSAN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BAKSO IKAN PATIN PADA SUHU KAMAR. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada.
Chicago Style Citation, SINTA DWI C., and Prof. Dr. Ir. Ustadi. PENGGUNAAN N,O-KARBOKSIMETIL KITOSAN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BAKSO IKAN PATIN PADA SUHU KAMAR. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2014.
MLA Citation, SINTA DWI C., and Prof. Dr. Ir. Ustadi. PENGGUNAAN N,O-KARBOKSIMETIL KITOSAN UNTUK MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN BAKSO IKAN PATIN PADA SUHU KAMAR. [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada, 2014.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.