อ่อนนิ่มนิตย์, พ., & มหาวนิช, ธ. (2011). ผลของการแทนที่แป้งข้าวเจ้าด้วยแป้งข้าวเหนียว แป้งมันฝรั่ง แป้งมันสำปะหลัง และแป้งเท้ายายม่อมต่อลักษณะคุณภาพของก๋วยเตี๋ยวสดและก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
استشهاد بنمط شيكاغوอ่อนนิ่มนิตย์, พรทิพย์, و ธนจันทร์ มหาวนิช. ผลของการแทนที่แป้งข้าวเจ้าด้วยแป้งข้าวเหนียว แป้งมันฝรั่ง แป้งมันสำปะหลัง และแป้งเท้ายายม่อมต่อลักษณะคุณภาพของก๋วยเตี๋ยวสดและก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2011.
MLA استشهادอ่อนนิ่มนิตย์, พรทิพย์, و ธนจันทร์ มหาวนิช. ผลของการแทนที่แป้งข้าวเจ้าด้วยแป้งข้าวเหนียว แป้งมันฝรั่ง แป้งมันสำปะหลัง และแป้งเท้ายายม่อมต่อลักษณะคุณภาพของก๋วยเตี๋ยวสดและก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.